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運営者情報

運営会社株式会社くびれ
会社所在地埼玉県戸田市本町4-4-6
有資格者
管理栄養士 片村 優美
管理栄養士免許取得後、病院勤務を経て、現在はフリーランスで活動中です。基本的には執筆業を中心としていますが、行政の仕事を手伝ったり、特定保健指導をしたり、食育活動を始めたりと食に関する仕事をいくつか複業しています。

食に関するお仕事はそれぞれ年代もライフスタイルも違うような、さまざまな人を対象とした活動をしていますが、行き着くところは結局同じで、私が伝えたいのは「正しい情報」です。 ネットの世界を見てもわかるように、今は食に関する情報が溢れすぎており、「調べたことが正しいのかわからない」時代となりました。間違った情報をとり入れてしまうと、かえって体を不健康にさせてしまう場合もあります。 健康と美容には食は切り離せないものです。正しい情報をわかりやすく伝え、一人でも多くの人のお役に立てればと思っています。

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